The Fact About оборудование для кафе под ключ That No One Is Suggesting
The Fact About оборудование для кафе под ключ That No One Is Suggesting
Blog Article
План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.
БИСТРОШЕФ – команда профессионалов с богатым опытом в сфере ресторанного оборудования
После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.
Планировка кухни ресторана играет важную роль в создании эффективного и функционального рабочего пространства. От правильного расположения оборудования и оптимальной организации рабочих зон зависит успешность и комфортность работы персонала, а также качество и скорость обслуживания.
Создаем проект и согласовываем расстановку оборудования.
Помимо этого, следует обратить внимание на эргономичность рабочих мест. Проект кухни ресторана с расстановкой оборудования должен включать продуманное расположение оборудования, наличие достаточного пространства для перемещения, удобные рабочие click here поверхности - все это существенно повышает производительность труда и снижает риск производственного get more info травматизма.
ресторан, кафе, фаст-фуд, столовая и т.д. У каждого типа заведения есть свои особенности по оборудованию и функциональным зонам.
расположение огнезащитных барьеров и вентиляционных систем.
Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования
Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли
Места на кухне не бывает много, поэтому внимательный осмотр more info помещения с целью добавить небольшие шкафчики, полочки или другие элементы никогда не будет лишним.
Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических процессов.
Доверьте открытие своего ресторана экспертам Бистрошеф!
Выезд специалистов осуществляется только по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.